Ruoan verkkokauppa edellyttää kulutustottumusten taantumista

Heti ensin on sanottava, että olen äärettömän kiitollinen ruoan verkkokaupasta ja sen rantautumisesta viimein myös tänne Jyväskylään. Vaihdoin kauppaketjuakin vain siksi, että ketjusta, jossa olimme asioineet yli kymmenen vuotta, ei ollut verkkokauppaa. Jokin silti hiertää ja haluaisin päästä vielä vähemmällä arkisten ruokaostosteni kanssa.

Internet Retailing Expossa Birgminghamissa kuluttajakäyttäytyminen ja asiakaskokemus olivat vahvasti tapetilla. Kuluttaja 3.0 ei enää halua suunnitella elämäänsä viikoksi eteenpäin. Hän elää kevyessä matalaliidossa, eikä suunnittelemattomuus ole hänelle suuri seikkailu - se on elämäntapa. 

Tunnistan tämän kehityssuunnan myös omassa käytöksessäni. Kovin usein huomaan aamulla, että jääkaappi alkaa olla tyhjä, mutta kalenteri on siltä aamulta jo täynnä, enkä ehdi tehdä kattavaa ruokatilausta riittävän nopeasti, jotta saisin ruoat vielä samalle päivälle noudettavakseni. Arki on yksinkertaisesti niin vauhdikasta, että nämä tilanteet tulevat kerta toisensa jälkeen puskista. 

Tiedän, että tilanne korjaantuisi muuttamalla omia kulutustottumuksia ennakoivemmiksi. Olen yrittänyt, mutta se on vaikeaa ja yritys on aina jäänyt arjen jalkoihin. Hätäapuna käyn hakemassa tärkeimmät hankinnat jostain pienestä kaupasta, jonka läpijuoksemiseen ei mene viittä minuuttia kauempaa. Ja sama toistuu ja toistuu.

Mitä jos minun ei tarvitsisikaan kamppailla kulutustottumuksieni kanssa ja koittaa pakottaa ne täysin vastakkaiseen suuntaan kuin ne ovat luonnostaan kehittymässä? Voisiko ruoan verkkokauppaan saada proaktiivisempaa otetta?

Mitä jos ruoan verkkokauppa muuttuisi sellaiseksi, että se palvelisi matalaliidossa olevaa kuluttajaa?

Jos minulle lähetettäisiin viikottain valmis ostoskori, joka olisi koostettu ostoshistoriani ja kauden tuotteiden ja tarjousten perusteella, ja jota voisin kevyesti muokata, hyödyntäisin sitä varmasti. Jos minulle tarjottaisiin vaikkapa erilaisia vaihtoehtoja sisältävä viikon ruokalista sähköpostitse ja saisin siirrettyä tarvikkeet valitulle henkilömäärälle ostoskoriini yhdellä napsautuksella, se palvelisi tarkoituksiani oivallisesti. Näiden yhdistäminen olisi jo sankariteko, eikä toiminta olisi enää pelkkää ruokakauppaa vaan ihmisten arjen parantamista.

Vastaako verkkokauppasi asiakaskokemus kuluttajien vaatimuksia?

Lue maksuton oppaamme, jonka avulla ymmärrät, mitä asiakkaat verkkokaupoilta haluavat ja mitä tekemistä asiakaskokemuksella on verkkokaupan kassavirran kasvattamisen kanssa. 

Muuta luettavaa asiakaskokemuksesta ja kulutuskäyttäytymisen muutoksesta

Äärimmäinen yksinkertaisuus - sitä kuluttajat vaativat verkkotoimijoilta

Kuluttaja 3.0 on täällä - miten verkkokauppiaan tulee reagoida?

Kolmen kuluttajan terveiset sinulle, verkkokauppias

Verkkokaupan trendit 2016 - ota nämä huomioon liiketoiminnassasi